Produktai:
1 kg bulvių
250 ml pieno
30 g. sviesto
druska, pipirai
3 lakštai vaflių
sviesto kepimui
Eiga: Nuluptas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti, sutrinti. Įdėti sviestą bei virintą pieną ir išmaišyti. Paskaninti pipirais. Vaflių lakštus ištepti bulvių koše, pabarstyti žaliais svogūnais ar krapais, petražolėmis. Palaukti, kol vafliai suminkštės ir susukti. Supjaustyti 2 cm storio. Geriausiai pjaustosi duonai skirtu peiliu. Keptuvę įkaitinti su sviestu ir suktinukus apkepti iš visų pusių.
Skanaus
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą