Salotos "Ananasas"

Produktai:

3 didelės bulvės
3 kiaušiniai
3 marinuoti agurkai
100 g. fermentinio sūrio
1 virtos vištos ketvirtis
pusė mėlyno svogūno
majonezas
druska, pipirai
graikinių riešutų puselės
svogūno laiškų

Eiga: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje, atvėsinti ir sutarkuoti burokine tarka. Sutarkuoti sūrį, kietai virtus kiaušinius. Agurkus, svogūną, virtą vištienos ketvirtį smulkiai supjaustyti. Į serviruojamą lėkštę sluoksniuoti: dėti tarkuotas bulves, kiaušinius - aptepti majonezu, pagardinti druska/pipirais. Ant viršaus vištieną, svogūnus - aptepti majonezu, pagardinti prieskoniais. Ant viršaus marinuoti agurkai, sūris, aptepti majonezu. Salotas apdėti graikinių riešutų puselėmis. Į vieną pusę įkišti svogūnų laiškų. Pagaminus salotas leisti joms subręsti 2 val. prieš patiekiant ant stalo.
Skanaus


Recepto šaltinis: supermama

Salotos "Saulėgrąža"

Produktai:

1 nedidelis svogūnas

3 didelės bulvės

tuno skardinė

5 kiaušiniai

majonezas

alyvuogės

Pringles čipsai

Eiga: kiaušinius išvirti kietai ir atskirai per smulkią tarką sutarkuoti baltymus bei trynius. Bulves nuskusti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti ir sutarkuoti burokine tarka. Į serviruojamą lėkštę dėti tarkuotas bulves, aptepti majonezu, pagardinti druska/pipirais. Ant viršaus sluoksnis tuno - aptepti majonezu, kiaušinio baltymai - aptepti majonezu. Svogūnus sukapoti smulkiai ir užberti. Aptepti majonezu ir galiausiai užberti trynius tarkuotus. Viską formuoti saulėgrąžos išgaubtumo pavidalu. Alyvuoges perpjauti per puse ir uždėti ant trynių. Čipsus dėti aplink salotas prieš patiekiant ant stalo.

Skanaus

Recepto šaltinis: skanus gyvenimas

Salotos su kalafioru

Mano pačios skaniausios salotos. Tikiuosi patiks ir Jums

Produktai:

1 nedidelis kalafioras

pusė agurko

1 raudona paprika

300 g. karšto rūkymo mentė

svogūnų laiškai

majonezas

Eiga: kalafiorus atskirti mažom kekėm, jei per didelės, perpjauti per puse, nuplauti, nusausinti. Žalią agurką supjaustyti juostelėmis, taip pat raudoną papriką bei mentę. Susmulkinti svogūnų laiškus. Viską išmaišyti su majonezu. 

Skanaus

P.s. vietoj mentės galima naudoti šalto rūkymo nugarinę. Taip bus netgi skaniau.

Agurkų salotos su grūdėta varške

Labai labai žalios salotos

Produktai:

Salotų lapai

1 vidutinio dydžio trumpavaisis agurkas

1 indelis (200 g.) grūdėtos varškės ar varškės grūdelių

1 didelė skiltelė česnako

krapų

pipirų

Eiga: Česnaką ir krapus susmulkinti. Viską sudėti ant grūdėtos varškės, pagardinti pipirais ir išmaišyti. Agurką supjaustyti plonom išilgom juostelėm arba pasinaudoti bulvių skutuku. Į lėkštę sudėti salotų lapus, ant viršaus agurkų griežinėlius, per vidurį - varškės įdarą.

Skanaus

P.s. greitai pagaminamos, bet labai labai skanios salotos. Idealus pusryčių variantas.



Salotos su kepta vištiena

Labai paprastos, bet labai skanios ir greitai pagaminamos salotos

Produktai:

Salotų lapai

Agurkas

Vyšniniai pomidorai

Svogūnų laiškai

Krapai, petražolės

Sūris "Džiugas" smulkiai tarkuotas

Vištienos krūtinėlė

druska, pipirai

Padažui:

Majonezas

Pomidorų padažas

Garstyčios

Česnako skiltelė arba česnakų granulės

Eiga: Padažui skirtus produktus sumaišyti.

Vištienos krūtinėlę įtrinti druska, pipirais ir pakepti ant aliejaus po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Visas daržoves supjaustyti, sudėti į lėkštę, užbarstyti sūriu, sudėti šiltą pjaustytą vištiena, pagardinti padažu ir patiekti.

Skanaus

P.s. padažą galima pasigaminti savo nuožiūra. Galima salotas apšlakstyti citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi. 

Pikantiškos salotos

Paprasta, bet labai skanu

Produktai:

6 kiaušiniai

300 g. fermentinio sūrio

4-5 skiltelės česnako

majonezas

druska

Eiga: kiaušinius kietai išvirti, nulupti ir sutarkuoti. Fermentinį sūrį sutarkuoti. Išspausti česnako skilteles. Viską sumaišyti su majonezu ir pagardinti druska. Sudėti į indą ir pora valandų palaikyti šaldytuve.

Tinka tiek su šviesia, tiek su tamsia duona.

Skanaus

Krabų salotos

Produktai:

Apie 200-250 g. ryžių

300 g. krabų lazdelių

3 kietai virti kiaušiniai

pusė agurko

2 dideli pomidorai

1 indelis konservuotų kukurūzų

druska, pipirai

majonezas

Eiga: išvirti ryžius ir atvėsinti. Supjaustyti visus produktus skirtus salotoms, paskaninti druska, pipirais. Prieš maišant majonezu, įpjaustyti pomidorus.

Skanaus

Salotos su pievagrybiais



Produktai:

Pekino kopūstas
Fermentinis sūris
Kiaulienos nugarinė karštai rūkyta (kumpelis)
Pievagrybiai
Pomidorai
Skrudinta balta duona
Majonezas
Druska

Eiga: Supjaustyti pekino kopūstą. Sūrį, nugarinę supjaustyti kubeliais. Pievagrybius - riekutėmis. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis. Viską sumaišyti su majonezu, paskaninti druska ir ant viršaus užbarstyti skrudintos duonos gabaliukais.
Skanaus.