2011 m. kovo 15 d., antradienis

Vištienos suktinukai su sūriu ir pomidoru


Produktai:

3 pusinės krūtinėlės
nedidelis gabaliukas fermentinio sūrio
1 pomidoras
druska, pipirai
1 kiaušinis
džiuvėsėliai
alyvuogių aliejus

Eiga: krūtinėles perpjauti išilgai, gausis 6 vnt. Kiekvieną krūtinėlę lengvai išmušti. (Aš dedu krūtinėlę ant maistinės plėvelės, uždengiu irgi ja ir tada mušu).Įtrinti druska, pipirais iš abiejų pusių. Sūrį supjaustyti juostelėmis, pomidorą - riekelėmis. Ant krūtinėlės dėti pomidoro gabaliuką, ant viršaus sūrio. Krūtinėlę susukti ir susmeigti smeigtukais, kad neišbėgtų sūris. Suktinuką merkti į kiaušinio plakinį, paskui į džiuvėsėlius. (Aš dariau taip du kartus). Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, lengvai patepti alyvuogių aliejumi, sudėti suktinukus ir pašlakstyti alyvuogių aliejumi. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 180-200 laipsnių apie 25-30 min. Iškepus, smeigtukus ištraukti.

Skanaus

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą