Salotos "Ananasas"

Produktai:

3 didelės bulvės
3 kiaušiniai
3 marinuoti agurkai
100 g. fermentinio sūrio
1 virtos vištos ketvirtis
pusė mėlyno svogūno
majonezas
druska, pipirai
graikinių riešutų puselės
svogūno laiškų

Eiga: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje, atvėsinti ir sutarkuoti burokine tarka. Sutarkuoti sūrį, kietai virtus kiaušinius. Agurkus, svogūną, virtą vištienos ketvirtį smulkiai supjaustyti. Į serviruojamą lėkštę sluoksniuoti: dėti tarkuotas bulves, kiaušinius - aptepti majonezu, pagardinti druska/pipirais. Ant viršaus vištieną, svogūnus - aptepti majonezu, pagardinti prieskoniais. Ant viršaus marinuoti agurkai, sūris, aptepti majonezu. Salotas apdėti graikinių riešutų puselėmis. Į vieną pusę įkišti svogūnų laiškų. Pagaminus salotas leisti joms subręsti 2 val. prieš patiekiant ant stalo.
Skanaus


Recepto šaltinis: supermama